Ecodato: Attualmente in Colombia ci sono 3.600 Il tuo. miele all'anno.
Le api sono insetti sociali perfettamente organizzati che vanno sempre di fiore in fiore in cerca di cibo., lavorare in squadra senza sosta, organizzato per il bene comune. Una specie che vive negli alveari e che dal suo interno produce miele in favo.
Nel mondo ce ne sono più di 20.000 specie di api di cui in Colombia sono registrate 600 e va notato che non tutti producono miele. Quanto sopra, per la sua classificazione tra i social (meliponas, bombi e africanizzati) con 240 specie e api solitarie.
Con esso si identificano modelli produttivi come l'apicoltura, essere parte di loro gli invasori (domestico) e quelli selvaggi (meliponicultura) che si pratica con specie autoctone. Il primo, essendo un settore in crescita destinato ad aumentare 4.000 Ton per lui 2020, tenendo conto che il paese non si autoalimenta con i bisogni di consumo della specie.
In La Guajira, Corpoguajira promuove il consolidamento di un centro pilota per la generazione di questa pratica artigiana; cercando la conservazione della specie nell'ambiente e generando attività economica per le comunità stabilite nella sua giurisdizione.
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