36 Le famiglie contadine rafforzano l'economia dell'Associazione dei Produttori Biologici del Comune di Dibulla (APOMD), Nell'ambito della produzione pulita, riescono ogni giorno a posizionare il cacao come una delle colture più redditizie, essendo incaricati di portare avanti il ​​processo integrale del chicco fino alla sua trasformazione finale..

Questa organizzazione, con il sostegno di Corpoguajira e di altre istituzioni, si è formata migliorando il proprio sistema di agricoltura biologica e ampliando la capacità produttiva., il che ha permesso loro di ottenere un esemplare di qualità superiore a quello commerciale colombiano da quando è stato prodotto 100% a base di cacao.

APOMD è cresciuta in modo incalcolabile, Grazie alla loro disciplina e all'amore per la campagna, hanno avuto grandi opportunità, perfezionando i sistemi di irrigazione delle colture e migliorando le condizioni delle infrastrutture per il lavaggio., Cacao fermentato ed essiccato; con una casa di produzione nella città di Mingueo che soddisfa le condizioni di base per una produzione efficace.

Loro hanno 80 ettari di cacao stabiliti, che ognuno produce 500 kg, raccogliendo due raccolti con una produzione annua di 80 tonnellate, questo nell'ottica di un prodotto di qualità che mira al benessere lavorativo, sociale e la tutela della salute umana e dell’ambiente. Necessario per poter rispettare i parametri richiesti da acquirenti e consumatori.

APOMD produce tavolette di cioccolato a base di cacao, sfruttando al meglio la sua mucillagine, che a seconda delle condizioni permette la trasformazione in erbicida., marmellata di miele e cacao; Si espandono e danno forza alla loro coltivazione con la semina per il pane, alberi da frutto e piantagione di bijao (Calatea lutea). Distribuendo i propri prodotti nel mercato locale e in 3 punti vendita ubicati nel comune di Palomino.

L’Associazione fa parte di un programma pilota del Ministero dell’Ambiente e dello Sviluppo Sostenibile “Imprese verdi e sostenibili” che con il rafforzamento e il sostegno di Corpoguajira è stato formalizzato mediante il rispetto delle 12 criteri che lo certificano come prodotto rispettoso dell’ambiente, consentendo loro la partecipazione a diverse fiere ed eventi in cui riescono a creare collegamenti per la commercializzazione del cacao pulito. Considerando il caso della Polonia, paese verso il quale da diversi anni esportano vicino 90% della sua produzione per la trasformazione in liquore di cacao.

Corpoguajira continua a formare imprenditori che contribuiscono alla salvaguardia dell'ambiente, rendere questo dipartimento un territorio sostenibile e sostenibile.