Par: Équipement de communication

El antipasto de pescado, uno de los 18 productos procedentes de negocios verdes de La Guajira, será uno de los 3 productos que representará al departamento en Bioexpo Caribe 2017 que da inicio el próximo 26 à 28 Octobre.

Este producto etiquetado con la marca ¨Rico Mar¨, es producido por la Asociación de procesamientos, comercialización y transporte de productos pesqueros, mariscos y/o alimenticios de Manaure (ASOKANÜLIAA), bajo la representación legal de Alberto Batista.

El antipasto es elaborado a base pulpa de pescado, poivrons, cebolla, carotte, habichuela, alcaparra, aceituna, salsa de tomate y aceite; dotando el producto de una gran riqueza en proteínas y carbohidratos que gracias a la combinación de sus ingredientes reúne un sabor inigualable, idóneo para consumir como plato frío, mezcla para preparar arroz y untarlo en galletas o panes.

Bioexpo caribe es la feria de negocios verdes más importante del país. Busca promover la oferta y demanda de bienes y servicios sostenibles que contribuyen al mejoramiento de la calidad ambiental y social del país.

La foire a la participation des Corporations Autonomes Régionales et du développement durable du pays, les hommes d'affaires, centres de recherche, les universités, comunidades y asociaciones que fomentan productos sostenibles, eco-productos industriales y servicios ambientales, mettre en valeur les entreprises et les expériences durables, à travers différentes alternatives qui invitent la communauté à conserver et protéger l'environnement.