Attraverso un'alleanza tra Petrobras, Corpoguajira e altre foreste, sono stati addestrati a 24 Dibulla pescatori per l'estrazione e la commercializzazione di questa specie invasiva.
Chef di vari ristoranti a Dibulla e Palomino, e cuochi tradizionali, conoscenze ed esperienze culinarie condivise con i partecipanti
Si è svolta questo fine settimana a Palomino una vera esperienza gastronomica e didattica sul Pesce Leone, Dibull a, con lo scopo di favorire la pesca e il consumo di questa specie invasiva che altera la struttura e la composizione delle comunità biologiche degli ecosistemi di scogliera e riduce la possibilità di pesca artigianale.
L'evento faceva parte di un'alleanza tra Petrobras, Corpoguajira e altre foreste, pubblicizzare i progressi consolidati attraverso l'esecuzione del progetto di attuazione degli incentivi per la conservazione degli ecosistemi marino-costieri, a cui hanno partecipato 24 pescatori locali, che erano legati al regime dei Pagamenti per i Servizi Ambientali.
Samuel Lanao Robles, Direttore generale de Corpoguajira, ha spiegato che “i pescatori sono un elemento chiave per aiutarci a controllare gli effetti del pesce leone. È importante che la comunità conosca gli impatti negativi causati da questa specie e che minacciano la pesca artigianale, quindi promuoverne il consumo diventa benefico per l'ecosistema marino e fonte di reddito economico aggiuntivo per le nostre comunità”.
I pescatori che hanno preso parte a questo processo hanno ricevuto una formazione sull'origine e la biologia del pesce, capacità riproduttiva, tossicità, protocolli di estrazione, record di dati e smaltimento finale, con lo scopo di lasciare la capacità installata in future estrazioni e commercializzazione della specie, disse Nicolas Jimenez Arango, Coordinatore del progetto, che ha inoltre aggiunto che "come risultato di questo tipo di lavoro stiamo ottenendo impatti importanti, perché non solo cambia l'immaginario nel pescatore circa l'importante lavoro che sta facendo con il Pesce Leone e la necessità di fare l'estrazione, ma stiamo anche generando la possibilità che, il futuro, mantenere la sovranità alimentare.
I pescatori legati al progetto ricevono un incentivo economico mensile di 600 mille pesos, per la realizzazione di opere legate alla conservazione e al recupero dell'ecosistema marino costiero.
Nel frattempo, Miguel Ramirez, Pescatore artigianale di Dibulla, Ha sottolineato che “questo progetto è stato utile perché ci ha insegnato a capire che il controllo sul Lionfish ci ha aiutato a preservare l'ecosistema. Ulteriormente, svolgiamo attività di raccolta dei rifiuti e piantumazione di alberi. L'incentivo che ci hanno dato è stato molto buono, perché ci è servito per le spese di casa e i libri dei bambini a scuola".
Dovrebbe essere notato, che Corpoguajira ha svolto azioni di controllo, Consapevolezza e gestione di Lionfish in conformità con il suo piano d'azione, Compreso, Ha inoltre evidenziato gli incontri con i pescatori di Uribia, Manaure, Riohacha e Dibulla, per conoscere la loro percezione sulle specie invasive e l'attuazione della campagna "Lionfish, la minaccia è non mangiarla”, al fine di contrastare la sua presenza nelle acque della penisola.
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